Рецепт приготовления домашнего яблочного вина. Для приготовления подходят любые сорта яблок. Необходимо удалить семечки и сердцевину, а у поврежденных плодов вырезать загнившие части. Содержание алкоголя в домашнем яблочном вине составляет 10-12° и 5-7° без добавления сахара (яблочный сидр).